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世界各國的鹽習俗

文章作者: 發表日期:2017/10/18 9:29:42 點擊次數:5224 次 文章來源: 發布人:中國海鹽

     羅馬尼亞:鹽和面包是羅馬尼亞人生活中必不可少的食物??腿說嚼?,最隆重的禮節是由主人家的一位姑娘托著盤子向客人送上面包和鹽。

馬耳他:在大門上釘上一枚白色蝴蝶花結是表示這家有婚慶喜事。而如果哪家有喪事,大門口一定放一碟鹽或一杯水,為了亡靈回家后不會口渴,食物也不會因沒有鹽而淡而無味。

英格蘭:當地的北部的人認為,如果在餐桌上倒翻鹽瓶會帶來不幸。因此,他們把鹽瓶蓋子都造得很厚,務求把鹽瓶蓋得牢牢的。如果有人真的不小心把鹽瓶翻倒,那么只要把翻倒出來的鹽從左肩往后丟掉則可以避邪。

希臘:在把鹽當作生活必需品的同時,還把它當作祭神時絕不可缺少的圣物。

日本:把鹽撒在門檻上的以便能驅走鬼怪。

墨西哥:吉卜賽人婚禮,新人被喂以拌了鹽的酒和面包。這意味著除非世界上再沒有鹽、酒和面包,否則,這對夫婦的愛是不會消失的。

俄羅斯:在為客人舉辦隆重的歡迎儀式時,要捧出面包和鹽獻給客人,以示崇高的敬意和熱烈的歡迎。

猶太教徒:在葬禮這天只請客人吃煮得很老的雞蛋和鹽。蛋同“復活節彩蛋”一樣。是復活的象征,鹽在古老的傳統中則象征著不朽。

韓國:韓國人通常喜歡用酒拉近彼此的關系。資深酒客研究出一種增加酒味的方法:先洗凈手,用檸檬片在手背上擦拭,然后再撒上一點海鹽,喝酒前先舔舔手背,再喝一口酒。這習慣倒是很像墨西哥人喝龍舌蘭酒時的做法。
  
哈薩克斯坦:無論是在做客還是請客戶吃飯,忌諱把鹽撒在地上。哈薩克人認為鹽撒在地上,特別是腳踩上鹽是不祥之兆。

 

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