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鹽是國計民生的必需品

文章作者: 發表日期:2017/10/18 9:21:37 點擊次數:5621 次 文章來源: 發布人:中國海鹽

    古諺云:百般美味離不開鹽,行走天下離不開錢。人類對鹽的認識是從作為食用的、單一的生活必需品開始的??牌嘸攏翰?、米、油、鹽、醬、醋、茶,這充分說明了鹽是人民生活的必需品,可與米面并重,而且一日不可或缺,且無他物可代?!逗菏欏煩蒲撾?ldquo;食者之將”,人人仰給;《管子》卷二十二《輕重甲篇》說“無鹽則腫”,百姓不食鹽則四肢乏力。這就充分說明人不能離開鹽而生存。

鹽又是工業的重要原料,它的用量和使用結構可以反映出國家的工業發展水平。鹽還是農牧漁業的生產資料,傳統的出口商品和重要的戰略儲備物資。鹽利稅收入是我國重要財源之一。我國的鹽利收入在秦漢以前雖無資料可查,但在唐代,鹽利稅收曾達680萬貫;宋朝曾達二三千貫;元代曾達700余萬錠;明代曾達200萬兩白銀;清代曾超過1000萬兩白銀,甚至數千萬兩之多。中華人民共和國建國50年來,盡管其他工商業比重迅速增加,但鹽業系統為國家積累的利稅收入亦達700億元左右。

由于鹽的特殊性能,決定了鹽的特殊作用。鹽,從古到今,不僅對人民生活至關重要,而且在一定程度上,對人心的安定、政權的鞏固也有著極大的關系。1942年,毛澤東在關于經濟問題與財政問題的報告中指出:“鹽是邊區的很大富源,是平衡出入口,穩定金融,調節物價的骨干,很大一部分人民賴鹽以交換外貨,相當大的一部分軍隊、工作人員賴鹽以維持生活或補助生活,鹽又是政府財政收入的一個重要來源,故對邊區有著非常重大的作用。”

新中國成立以后,黨和政府對鹽業生產建設和運銷工作也十分重視,1986年,國務院辦公廳在批轉國家經委、國家計委、輕工業部《關于發展鹽業幾個問題的請示》時指出:“鹽是關系國計民生的重要產品,既是人民生活必需品,又是重要的工業原料。隨著國民經濟的發展,鹽的需要量將會大幅度增加,制鹽工業的地位將更為重要”。由此可見,鹽在國民經濟中占有相當重要的地位。

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